Menjelang musim tengkujuh, permintaan debu (tepung) ubi kayu amat menggalakkan berikutan ramai peniaga di negeri ini menghasilkan kuih putu halba.

Keadaan itu membuatkan Siti Shafikah Mohamad Suhaimim, 31, dari Kampung Teluk Jering, di sini, sibuk kerana perlu menyediakan lebih satu tan debu ubi kayu setiap hari untuk permintaan pelanggan.

Siti Shafikah berkata, dia yang dibantu tiga hingga 10 pekerja akan memproses dua tan ubi kayu akan diproses setiap hari bermula jam 8.30 pagi sehingga hasilnya diperoleh menjelang tengah malam.

Menurutnya, menjelang musim tengkujuh ini, dia mula memproses debu ubi kayu sejak awal bulan lalu kerana terdapat permintaan daripada peniaga yang ingin menjual putu halba.

“Bekalan ubi kayu saya peroleh dari Bachok dan penduduk kampung selain hasil kebun peninggalan arwah bapa seluas 0.2 hektar. Setiap hari saya akan proses dua tan ubi kayu yang mampu menghasilkan satu tan debu.

“Selain menjadi bahan utama pembuatan putu halba, debu ini juga boleh digunakan untuk membuat kuih lain seperti ketupat, tepung boko dan poli ubi kayu,” katanya.

Anak kelapan daripada

“Selain menjadi bahan utama pembuatan putu halba, debu ini juga boleh digunakan untuk membuat kuih lain seperti ketupat, tepung boko dan poli ubi kayu” Siti Shafikah Mohamad Suhaimim

sembilan beradik itu berkata, dia menghasilkan debu ubi kayu sejak lima tahun lalu bersama bapanya, Mohamad Suhaimim Mamat, 74, dan meneruskan legasi selepas bapanya meninggal dunia, tahun lalu.

Menurutnya, meskipun pembuatan debu ubi kayu dilihat mudah, tetapi penghasilannya memerlukan banyak proses terutama pengeringan yang mengambil masa lama.

“Saya mempunyai ramai pelanggan dan ramai pembeli baharu termasuk dari luar Kelantan sejak mula memanfaatkan media sosial,” katanya.

Musang: Makanan berupa ubi kayu, pisang dan padi bukit menjadi bekalan penduduk Orang Asli di kawasan pedalaman di sini, sebagai persediaan bagi menghadapi musim tengkujuh.

Ini berikutan tanaman berkenaan mulai ditanam bermula pertengahan tahun ini bagi mendapatkan hasil menjelang tiba Monsun Timur Laut (MTL).

Penduduk, Amat Pedik, 50, berkata, selain daripada tanaman terbabit, mereka turut menanam sayur-sayuran di sekitar atau berhampiran rumah sebagai tanaman sara hidup.

Katanya, setiap tahun penduduk Orang Asli akan melakukan persediaan untuk menghadapi MTL kerana mereka kerap berhadapan dengan masalah jalan rosak dan tanah runtuh untuk keluar daripada penempatan mereka.

“Saya sendiri sudah membuat persediaan awal untuk menghadapi MTL kali ini. Bagi mendapatkan beras, saya terpaksa keluar melalui jalan tanah lebih tiga jam dan kedai paling dekat untuk membeli barangan makanan adalah Rancangan Pengumpulan Semula (RPS) Kuala Betis.

“Tanaman pisang dan ubi kayu, kami tanam lebih awal sebagai persediaan jika

keadaan jalan rosak teruk atau ada tanah runtuh sehingga penduduk sukar untuk keluar bagi mendapatkan bekalan makanan.

“Seawal Mac atau April, kami mula bercucuk tanam terutama pisang dan jika ada hasil berlebihan boleh dijual untuk membeli minyak masak, gula dan gandum pula,” katanya ketika ditemui di Pos Bihai, di sini.

Penduduk lain, Apek Asud, 40, berkata, walaupun pelbagai persediaan sudah dibuat, ada sesetengah penduduk berputih mata apabila tanaman mereka dimusnahkan gajah.

Menurutnya, terdapat penduduk yang mengusahakan tanaman pisang secara besar-besaran dan dijual kepada pemborong bagi mendapatkan hasil sebelum tiba musim tengkujuh.

Temerloh: Kerajaan Pahang memperuntukkan RM10 juta untuk perbelanjaan pengurusan bagi menghadapi bencana Monsun Timur Laut (MTL) yang diuruskan Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM) Pahang.

EXCO Hal Ehwal Agama Islam, Kemajuan Desa dan Hal Ehwal Orang Asli Negeri Pahang, Datuk Seri Syed Ibrahim Syed Ahmad, berkata bantuan membabitkan penyediaan dan pengagihan bantuan makanan, pakaian serta lain-lain keperluan asas kepada mangsa yang terpaksa berpindah selepas rumah ditenggelami banjir.

Selain itu, katanya, peruntukkan digunakan untuk penyelenggaraan pusat pemindahan sementara (PPS) mangsa banjir bagi memastikan keselesaan sepanjang di sana.

“Untuk daerah Temerloh diperuntuk sebanyak RM772,162 untuk penyediaan barangan kering seperti makanan kering seperti beras, minyak masak, gula, garam, kopi, teh, kari ayam, sardin dan biskut berjumlah 53,552 tan.

“Sebanyak 17 lori tiga tan digunakan untuk menghantar bekalan makanan ke 33 pengkalan hadapan daerah Temerloh,” katanya.

Beliau berkata demikian selepas majlis flag off misi penghantaran barangan bekalan ke pengkalan hadapan daerah Temerloh bagi persediaan menghadapi musim MTL.

Menurutnya, selain dewan serba guna dan sekolah, turut dijadikan PPS ialah balai raya dan surau dengan setiap PPS mampu menempatkan antara 200 hingga 2,000 mangsa pada satu-satu masa.

Kuala Lumpur: Jabatan Meteorologi (Metmalaysia) menjangkakan luruan monsun melanda beberapa negeri selama lima hari bermula Selasa ini.

Metmalaysia memaklumkan keadaan itu berpotensi menyebabkan hujan lebat berterusan di timur Semenanjung dan timur Sabah dalam tempoh berkenaan, selain pada masa sama, angin kencang dan laut bergelora turut dijangka berlaku di Laut China Selatan.

“Amaran Hujan Berterusan (waspada) juga sudah dikeluarkan membabitkan Kelantan, Terengganu, Pahang dan Johor.

“Amaran Angin Kencang dan Laut Bergelora bagi perairan Condore dan Reef North turut berkuat kuasa pada tempoh yang sama.

“Orang awam adalah dinasihatkan untuk sentiasa merujuk laman web www.met.gov.my dan media sosial rasmi MET

Malaysia serta memuat turun aplikasi mycuaca bagi maklumat yang terkini dan sahih,” katanya dalam kenyataan semalam.

Dalam pada itu, Metmalaysia turut mengeluarkan amaran ribut petir dan hujan lebat di beberapa kawasan di

Kedah, Pulau Pinang, Perak, Kelantan, Terengganu dan Pahang.

Amaran ribut petir dan hujan lebat turut dikeluarkan di beberapa kawasan di Selangor, Kuala Lumpur dan Putrajaya, selain di Negeri Sembilan, Johor, Sabah serta Sarawak.